Фузаріозне в’янення, плямистість та гниль: ефективні методи боротьби

Кожен, хто хоч трохи займається садівництвом, знайомий із загрозливим фузаріозним в’яненням. Ця грибкова хвороба, відома також як чорна ніжка, спричиняє падіння стебел щойно пророслих сіянців. Це неприємно, але, на жаль, досить поширено.

Та чи знали ви, що сам фузаріоз — це великий рід ґрунтових патогенів, які можуть викликати не лише в’янення, а й різноманітні гнилі та плямистості? Більше того, деякі види фузаріозу становлять небезпеку не тільки для ваших рослин, а й для людини.

Давайте детальніше розберемося, що таке фузаріоз, як він проявляється, і дізнаємося про ефективні методи його профілактики та боротьби!

Що таке фузаріоз?

Рід Fusarium — це велика група грибкових гіфоміцетів, які часто розглядаються як різновид плісняви.

Як і багато інших грибів, фузаріоз має міцелій, що може поширюватися в ґрунті, а в деяких випадках — і в судинних тканинах рослин. Хоча міцелій неможливо побачити без мікроскопа, це не означає, що його немає!

Спори фузаріозу можуть тривалий час зберігатися в ґрунті або на рослинних рештках. Фузаріоз харчується як живим, так і мертвим рослинним матеріалом, тому важливо підтримувати грядки чистими від органічного сміття.

Види фузаріозу

Чотирнадцять різних видів фузаріозу завдають різної шкоди нашим культурам та рослинам. Однак серед цих чотирнадцяти видів існують сотні штамів, кожен з яких спеціалізується на зараженні певного типу рослин.

Нижче наведено деякі з найпоширеніших форм фузаріозної інфекції рослин. Це не повний перелік, але саме ці види найчастіше зустрічаються в домашніх садах або сільськогосподарських угіддях.

Fusarium oxysporum

Маючи понад 120 різних штамів, Fusarium oxysporum є найпоширенішою причиною чорної ніжки, також відомої як фузаріозне в’янення.

Фузаріозне в’янення томатів викликається Fusarium oxysporum sp. lycopersici. Цей штам може існувати в ґрунті, але вражатиме лише томати. Інші рослини імунні до цього штаму, але не до всіх інших штамів Fusarium oxysporum.

Fusarium oxysporum також може викликати кореневу гниль у багатьох рослин, що руйнує кореневу систему. Крім того, у плодових рослин цей штам може спричиняти плодову гниль.

Кілька штамів Fusarium oxysporum також небезпечні для людини. Хоча ці штами зазвичай вражають людей з ослабленою імунною системою, вони можуть викликати небезпечні інфекції.

Fusarium culmorum

Цей вид фузаріозу особливо небезпечний у сільському господарстві. Серед хвороб, які він викликає, — плямистість сходів, фузаріоз колоса, коренева та прикоренева гниль.

Він вважається особливо небезпечним для пшениці, кукурудзи, ячменю, вівса та жита, але не обмежується лише цими рослинами. Він також може вражати моркву, спаржу, картоплю та інші культури, викликаючи гнилі. Цей конкретний вид фузаріозу може інфікувати газонні трави, особливо тонконіг лучний та кострицю.

Якщо не запобігти, накопичення Fusarium culmorum, що викликає фузаріоз колоса, може також виробляти мікотоксини, шкідливі для людини або тварин.

Fusarium solani

Цей рослинний патоген викликає м’які гнилі в коренях своїх рослин-господарів. Він також небезпечний для людини, оскільки може викликати ряд інфекцій або очних захворювань. Грибок також може створювати проблеми для деяких видів черепах.

Рослини, які є господарями Fusarium solani, включають цитрусові та авокадо, маракуйю, горох, орхідеї, гарбузи, картоплю, перець та земляні горіхи, такі як арахіс.

Fusarium sporotrichioides

Ще одна основна причина фузаріозу колоса, Fusarium sporotrichioides, переважно вражає зернові та злакові культури. Інфіковані колоски можуть становити ризик для здоров’я людей, які споживають пошкоджене зерно.

Хоча цей вид фузаріозу не настільки руйнівний для сільського господарства, як деякі інші, він часто з’являється разом з іншими типами фузаріозу і може бути попереджувальним знаком серйозних проблем.

Fusarium verticillioides

Цей вид фузаріозу найчастіше вражає посіви кукурудзи. Він може змінювати генетичний склад культур, викликаючи гниль качанів та стебел серед інших проблем. Також він може вражати пшеницю, цукрову тростину, сорго, кокосову пальму, соняшник, спаржу, банани та рис.

Хоча цей вид фузаріозу менш поширений на інших видах культур, він може бути шкідливим для худоби. Оскільки кукурудза є поширеною частиною кормів для тварин, токсини, які вона виробляє, становлять високий ризик.

Fusarium graminearum

Поширений у пшениці та ячмені, Fusarium graminearum викликає зморщування зернівок пшениці в колосі. Однак він також змінює амінокислоти зерна, що призводить до значних ризиків для худоби та людини.

У худоби, яка споживала зерно, що містить мікотоксин, вироблений цим видом, були зафіксовані блювота, репродуктивні дефекти та пошкодження печінки. Люди також можуть постраждати від споживання такого зерна.

За оцінками, шкода, завдана сільському господарству цим конкретним видом фузаріозу, становить мільярди доларів щороку, і наразі не існує стійких сортів.

Симптоми фузаріозних хвороб

Існує три основні категорії пошкоджень, які спричиняють види фузаріозу. Симптоми можуть сильно відрізнятися, тому давайте розглянемо їх детальніше!

Фузаріозне в’янення

Перша форма фузаріозного в’янення, з якою більшість людей стикаються, це ураження сіянців. Ця інфекція спричиняє падіння щойно пророслих сіянців через гниль стебла. Недосвідченому оку це може здатися пошкодженням від совок або інших шкідників, але зазвичай це наслідок зараженого ґрунту.

Якщо рослини виживають після початкових стадій, але все ще інфіковані, фузаріозне в’янення починає обмежувати потік води через стебла та листя рослини. Це викликає пожовтіння, скручування листя та в’янення уражених гілок.

Пошкодження з’являються з найнижчої частини рослини і поширюються вгору, оскільки грибок розростається. Нижнє листя та гілки показують перші ознаки, і іноді це проявляється лише на одній стороні рослини.

Фузаріозна плямистість

Фузаріозна плямистість часто зустрічається на газонних травах, таких як тонконіг лучний або костриця очеретяна. Починаючись як кругова сірувато-зелена ділянка, вона швидко стає червонувато-коричневою, а потім жовтіє. Трава в кожній плямі швидко відмирає.

Фузаріоз колоса, з іншого боку, є поширеною проблемою серед зернових культур. Колоски раптово змінюють колір, перетворюючись із зеленого на жовтий у вигляді плям. Листя інфікованих стебел також може жовтіти.

Фузаріозна гниль

Гарбузові культури, включаючи більшість гарбузів, кавунів, кабачків тощо, особливо схильні до фузаріозної плодової гнилі. Якщо ви коли-небудь бачили гарбуз, на боці якого були ніби шрами, це, ймовірно, було викликано фузаріозом.

У динь та інших баштанних культур з м’якою шкіркою грибок може спричинити гниття зовнішньої частини плоду та його провалювання всередину. Плоди з твердою шкіркою, такі як гарбуз або кавун, можуть витримувати деякі обмежені пошкодження, залишаючись при цьому їстівними, але їхня зовнішня частина буде зіпсована грибком.

Фузаріозна коренева гниль також може вражати багато різних рослин. Ця та інші гнилі частіше виникають, якщо сама рослина перебуває у стресовому стані або пошкоджена.

Галові нематоди та огіркові жуки можуть поширювати кореневу гниль, разом з іншими шкідниками. Оскільки рослина вже піддається атаці шкідника, грибок має негайну точку входу і починає колонізувати кореневу систему.

Ці кореневі гнилі небезпечні, коли ґрунт занадто вологий, а також коли рослини страждають від нестачі води в спекотну пору року. Ці гнилі викликають затримку росту, пожовтіння або хлороз листя і можуть призвести до загибелі рослини.

Нарешті, існують фузаріозна гниль стебла та фузаріозна гниль кореневої шийки, обидві з яких зазвичай починаються з проблем з кореневою гниллю. Гнилі кореневої шийки зазвичай вражають цибулинні рослини, такі як тюльпани, тоді як хвороба стебла, як правило, є кореневою гниллю, що поширилася. Обидві ці хвороби викликають значне пожовтіння листя та в’янення рослини.

Як запобігти фузаріозним хворобам

Профілактика — найкращий захист від фузаріозного в’янення та інших хвороб. Давайте поговоримо про висаджування стійких сортів та інші способи боротьби з цією хворобою рослин.

Стерилізація інструментів

Регулярно стерилізуйте свої інструменти. Я завжди тримаю поруч невелике відро з розчином з однієї частини відбілювача на дев’ять частин води і регулярно занурюю в нього секатори між зрізами. Обов’язково повністю стерилізуйте лезо, коли переходите від однієї рослини до іншої.

Оскільки фузаріоз знаходиться в ґрунті, те саме потрібно робити з лопатами, сапами та практично всіма іншими садовими інструментами. Все, що може контактувати з рослиною або ґрунтом, ризикує стати носієм грибкових спор.

Видалення ураженого листя

Видалення інфікованих рослин є важливим з моменту їх виявлення. Стерилізуйте секатори між кожним зрізом, видаляйте пошкоджене листя та утилізуйте його. Не компостуйте цей рослинний матеріал!

Те саме стосується інфікованих колосків від фузаріозу колоса, а також фруктів чи овочів, що мають зовнішні ознаки фузаріозних гнилей. Повністю утилізуйте їх і не ризикуйте подальшим зараженням у вашому саду.

Сильно пошкоджені рослини слід видалити та утилізувати, щоб спробувати стримати інфекцію. Якщо у вас є інфіковані саджанці, життєво важливо їх викинути (навіть якщо це боляче робити).

Висаджування стійких сортів

Вибираючи рослини, стійкі до фузаріозного в’янення, ви значно полегшите собі боротьбу з ним. Навіть якщо ці стійкі сорти почнуть страждати, вони набагато краще протистоять хворобі, ніж нестійкі.

Сівозміна

Як тільки грядка була заражена грибковими спорами фузаріозного в’янення, ви маєте інфікований ґрунт, і будь-які майбутні рослини, схильні до фузаріозу, матимуть проблеми на цьому місці. Важливо дотримуватися сівозміни, щоб захиститися від цієї проблеми.

Сівозміна має й інші переваги. Наприклад, якщо ви висаджуєте томати на одному й тому ж місці рік за роком, ґрунт виснажується від поживних речовин, які потрібні томатам. Зміна культури забезпечує ґрунту час для відновлення після кожного типу рослин.

Гриби, що викликають фузаріозне в’янення, гниль та плямистість, можуть жити в ґрунті до чотирьох років. Оскільки вони зазвичай вражають лише певний тип культури, ви можете визначити ризикові культури та уникати їх висаджування на тому ж місці.

Уникайте перезволоженого ґрунту

Більшість рослин віддають перевагу добре дренованому ґрунту. За винятком таких рослин, як водяні каштани, які процвітають у калюжах, більшість не хочуть мати перезволожені корені.

Використання ґрунту, який швидко відводить надлишок води, важливе для запобігання фузаріозному в’яненню. Хвороба в’янення швидко розвивається в надмірно вологих умовах. Перезволожений ґрунт або бруд — ідеальне місце для спалаху фузаріозу, оскільки бризки можуть перенести його на листя.

Уникайте поливу, якщо ваш ґрунт все ще вологий. Якщо ви турбуєтеся, що ваші рослини недоотримують води, не варто. Якщо ви не забудете про свої рослини повністю в середині літа, вони, ймовірно, будуть у порядку, якщо ви пропустите день-два поливу, щоб ґрунт трохи підсох.

Але не допускайте пересихання

Хоча вологість може бути фактором ризику для фузаріозного в’янення, так само може бути і надмірно сухий ґрунт. Якщо ваш ґрунт піщаний або взагалі не утримує вологу, він може стати ідеальним середовищем для зберігання грибкових спор. А рослини, що перебувають у тепловому стресі, більш схильні до фузаріозної інфекції.

Ідеальні умови будуть різними, і підтримувати ідеальний рівень вологості може бути складно. Якщо ваш ґрунт здається вологим на дотик, але не перезволоженим і не сухим, ви, ймовірно, все робите правильно. Будьте уважнішими в спекотні періоди, щоб переконатися, що ваші рослини мають потрібний рівень вологості.

Правильний посів насіння

Здається привабливим сіяти насіння густо. Зрештою, ви будете впевнені, що щось проросте, і завжди зможете прорідити їх пізніше, чи не так?

Але це створює середовище, де випаровування навколо насіння може сповільнюватися. Деякі насіння виділяють гель для зволоження, і ці гелі можуть утворювати грудочки. Оскільки фузаріозне в’янення процвітає у вологих середовищах, це може бути проблемою.

Замість того, щоб сіяти багато насіння в одну лунку, спробуйте їх рознести. Одне-три насіння в лунці буде достатньо, але більше може викликати проблеми.

Також важливо уникати занадто глибокого посіву насіння. Якщо насінню потрібен лише легкий шар ґрунту для проростання, глибший посів лише уповільнює появу сходів. Чим довше паросток знаходиться під землею, тим вищий ризик фузаріозного в’янення.

Забезпечення циркуляції повітря

Хороша циркуляція повітря навколо ваших рослин допомагає запобігти всіляким хворобам рослин. Хоча вона помітно захищає від борошнистої роси та несправжньої борошнистої роси, вона також може допомогти вашим рослинам боротися з в’яненням, гнилями та плямистостями.

Обрізайте кущисті рослини, щоб забезпечити хорошу циркуляцію повітря навколо основного стебла рослини. Слідкуйте за колосками зернових рослин, щоб переконатися, що вони мають доступ до світла та повітря.

Не забувайте, що ваш ґрунт також повинен дихати, інакше корені вашої рослини не матимуть потрібного повітря. Це ще одна причина, чому хороший дренаж є важливим!

Методи боротьби з фузаріозом

Хоча наразі немає простих спреїв, які б усували грибковий ріст, викликаний фузаріозом, це не означає, що не існує можливих методів боротьби з ним! Просто це набагато складніше.

Термічна обробка ґрунту

Перспективним методом лікування фузаріозного в’янення є нагрівання ґрунту до температури вище 60°C. Це можна зробити за допомогою соляризації ґрунту. Менші обсяги ґрунту також можна помістити в духовку, щоб знищити насіння бур’янів або грибкові утворення.

Однак підвищення температури ґрунту вимагає часу і може зайняти чимало зусиль. Якщо ви соляризуєте ґрунт, це може тривати кілька місяців або довше, плюс вам потрібно повністю очистити ділянку, перш ніж почати.

Для обробки в духовці це залежить від температури, при якій ви готуєте ґрунт, але це все одно займе щонайменше годину при 60-66°C, або півгодини при 82-93°C. Потім, звичайно, його потрібно помістити в чистий контейнер або грядку, вільну від патогенів, які ви щойно знищили.

Обидві форми термічної обробки знищать багато корисних ґрунтових бактерій та мікоризи. Вона також вбиває черв’яків та інших корисних мешканців ґрунту. Вам потрібно буде повторно внести корисні нематоди, бактерії та мікоризу в ґрунт після того, як ви підвищите температуру ґрунту вище їхньої толерантності.

Мікоризні та бактеріальні препарати

Дослідження щодо переваг різних мікориз проти грибкового росту фузаріозного в’янення та того, як це все працює, все ще тривають. Наука ще не встановила всього. Але дещо ми вже знаємо.

Trichoderma viride, Trichoderma harzianum та Trichoderma virens були протестовані проти фузаріозу, і всі три показали певний ефект у зменшенні фузаріозу в ґрунті.

В цікавому дослідженні, присвяченому Trichoderma та їх впливу на Fusarium oxysporum у нуту, комбінація Trichoderma harzanium та фунгіциду для обробки насіння під назвою карбоксин була найефективнішою у зменшенні фузаріозного в’янення.

Ця комбінація показала 44-60% ймовірність зниження частоти фузаріозного в’янення. Додаткові переваги включали підвищення показників проростання насіння, а також кращу загальну врожайність з рослини під час збору врожаю.

Гриби роду Streptomyces також успішно використовуються в ґрунті. Streptomyces griseoviridis демонструє достатню перспективу проти фузаріозу, що його тепер продають як біофунгіцид.