Більшість людей, які мають базові знання про вирощування рослин, вважають, що насінню потрібне світло для проростання. Якщо ви вирощуєте розсаду в приміщенні, то знаєте, що фітолампи необхідні там, де немає сонячного світла. Але чи знали ви, що є насіння та рослини, яким світло для проростання не потрібне?
Основними потребами для росту є світло, вода та ґрунт. Ці три компоненти сприяють фотосинтезу. Однак у деяких випадках сонячне світло або світло взагалі не є обов’язковим для проростання насіння. Більшість насіння найкраще проростає за контрольованої кількості УФ-енергії, але є й таке, що проростає за відсутності світла.
У цьому посібнику ми детально розглянемо, що потрібно насінню для проростання, яке насіння потребує світла, а яке — ні.
Що потрібно насінню для проростання
Проростання відбувається, коли спляче насіння оживає завдяки взаємодії з вологою, киснем, світлом та компонентами ґрунту.
Волога
Насіння містить невелику кількість вологи само по собі, але для пробудження від стану спокою його необхідно висадити у вологий ґрунт.
Додаткова волога запускає процес, який називається набряканням. На цьому етапі насіння наповнюється водою, і всередині активуються ферменти, які створюють тиск на оболонку насіння та сприяють появі сходів із поверхні ґрунту.
Важливо правильно збалансувати кількість вологи в ґрунті для пророщування насіння. Кожне насіння має різні вимоги. Наприклад, кіноа потребує дуже мало вологи та неглибокого покриття ґрунтом для проростання. У цьому випадку ґрунт слід тримати сухим протягом деякого часу, перш ніж з’являться сходи. Занадто багато води призведе до гниття насіння кіноа.
Насіння, як-от настурція або соняшник, має товсту оболонку, яка потребує багато води, щоб пробитися. Занадто мало вологи в цьому випадку або повністю запобігне проростанню, або призведе до загибелі сходів, коли вони з’являться. Деяке насіння потребує попереднього замочування, щоб забезпечити його проростання.
Кисень
Насінню потрібен кисень і належний потік повітря, щоб виробити достатньо енергії для виходу зі стану спокою. Це пов’язано з вмістом глюкози, яка керує процесом аеробного дихання. На цьому етапі насіння вивільняє енергію із запасів поживних речовин, і для цього йому потрібен кисень.
Без достатньої кількості кисню насіння не може виробити достатньо води та вуглекислого газу для отримання енергії, необхідної для росту.
Отже, як ми можемо забезпечити насіння достатньою кількістю кисню? Розуміння глибини посіву насіння – це один зі способів допомогти йому прорости. У більшості випадків висаджуйте насіння під тонким шаром вологого ґрунту.
Занадто глибокий посів насіння, як-от амаранту або полину, позбавляє сходи кисню, необхідного для набрякання, і, своєю чергою, перешкоджає доступу до запасів поживних речовин, необхідних для проростання. Це тому, що оболонка цих насінин тонка.
Деяке насіння з тонкою оболонкою навіть не потрібно покривати ґрунтом, його можна просто розсипати тонким шаром по поверхні ґрунту.
Насіння з товстішою оболонкою найкраще проростає після скарифікації, тобто коли оболонка насіння подряпана або надрізана. Процес скарифікації дозволяє насінню з товстою оболонкою отримувати доступ до газів, таких як кисень, необхідних для використання запасів поживних речовин для отримання енергії.
Ще один спосіб забезпечити належний потік кисню – уникати ущільнення ґрунту. Натомість дозвольте сходам з’являтися з легко присипаного ґрунту.
Температура
Хоча багато хто каже, що насінню потрібне світло для проростання, насправді вони мають на увазі, що насінню потрібна правильна температура для проростання. Схожість тут є величезним фактором. Якщо насіння має високу схожість, контроль температури може бути не таким необхідним.
Для насіння з нижчою схожістю садівникам доводиться висаджувати більше насіння для отримання пристойного врожаю. Найкраще заздалегідь створити правильні температурні умови, щоб насіння не було витрачено даремно.
Посів насіння в потрібний час і в потрібний сезон – найкращий спосіб забезпечити правильні температурні умови для проростання. Деяке насіння любить тепло весни чи літа, а деякі сорти віддають перевагу прохолодним умовам осені.
Інколи необхідно починати вирощування в приміщенні та використовувати лоток з нагрівальним килимком знизу для насіння, яке не потребує прямого посіву. Більшість насіння потребує 24°C (75°F) для проростання. Килимки для пророщування насіння можуть підвищити температуру лотка на 10 градусів. Отже, в цьому випадку підійде теплиця або приміщення з базовою температурою 18°C (65°F).
Найкраще дотримуватися вимог до пророщування насіння, щоб зрозуміти, наскільки ретельно потрібно підходити до цього процесу.
Світло
Цікаво, що більшість комерційного насіння проростає як зі світлом, так і без нього, оскільки воно було відібрано за його життєздатністю поза межами необхідних умов.
Вчені вивчають вимоги до світла для проростання насіння майже сто років. Завдяки експериментам з різними режимами тепла та освітлення доктор Август Б. Кінзель з’ясував, що є насіння, яке потребує світла, і насіння, яке потребує темряви для проростання.
Ті, що потребують світла, іноді не потребують покриття ґрунтом. Це дозволяє насінню отримувати доступ до світла, яке належним чином підтримуватиме процес проростання. Ті, що потребують темряви для проростання, можуть потребувати глибшого посіву в ґрунт, щоб заблокувати УФ-промені, які можуть зупинити проростання.
Важливість світла
Ось правда: всі сходи потребують світла для вкорінення. Без нього вони витягуватимуться, намагаючись дотягнутися до джерела світла. Кількість світла, необхідна кожному саджанцю, буде відрізнятися від рослини до рослини.
Ті, що потребують менше світла на дорослій стадії, не потребують стільки, скільки ті, що насолоджуються повним сонцем протягом усього свого життєвого циклу. Сходи, які піддаються занадто великій кількості світла або тепла, в’януть і гинуть.
Але коли справа доходить до насіння, деяке потребує світла для проростання, а деяке – ні. Знання цього важливе при вирішенні, чи починати вирощування насіння в приміщенні, чи на відкритому повітрі у вашому саду. Давайте на мить розглянемо фотосинтез і з’ясуємо, чому деяке насіння проростає на світлі, а деяке – ні.
Фоторецептори рослин
Ключ до розуміння того, яке насіння потребує світла для проростання, а яке – темряви, полягає у фітохромах рослин. Фітохроми – це світлові рецептори в рослинах, які допомагають у фотосинтезі через взаємодію з червоним ультрафіолетовим світлом.
У світі рослин існує два типи фітохромів: тип I, який активується далеким червоним УФ-світлом, і тип II, який активується червоним УФ-світлом.
Дерева в кронах тропічного лісу, наприклад, можуть витримувати пряме сонячне світло або червоне світло завдяки своїм фітохромам типу II. Коли це світло поглинається, листя дерев у кронах відбиває далеке червоне світло не тільки назад до джерела світла, яке вони поглинули, але й вниз до рослин лісового підліску. Ці рослини біля основи лісу містять фітохроми типу I і, як правило, отримують опіки, якщо вони отримують червоне світло, а не далеке червоне світло.
Ось чому світло необхідне, але тип світла має величезне значення. Залежно від схильності рослини, неправильний тип світла може завдати шкоди. Вірно і зворотне. Рослини, які отримують правильний тип світла, процвітають, коли задоволені всі інші потреби.
Рекомендації щодо освітлення для проростання
Якщо ви маєте справу з насінням, якому потрібне світло для проростання, ви можете почати вирощувати його в лотку з фітолампами або на сонячному вікні, що виходить на південь чи північ.
Якщо достатньо тепло та сонячно, висівайте насіння безпосередньо тонким шаром на ґрунт. Теплиця під прямими сонячними променями на початку весни також може забезпечити достатньо світла та тепла для проростання.
Насіння, яке не потребує світла для проростання, слід висівати в лотки. Щоб уникнути впливу світла, накрийте їх чорною плівкою. Під час накривання стежте за температурою, щоб вона залишалася в належному діапазоні для проростання.
Плівка утримуватиме багато тепла та зберігатиме ґрунт вологим, забезпечуючи вологість у вашому лотку.
Насіння, яке потребує світла для проростання
Більшість овочів потребують УФ-випромінювання для проростання, тому ми не будемо перераховувати їх усі тут. Але ось перелік рослин, які зазвичай вирощують з насіння і які не проростуть без світла. Усі наведені тут приклади – це рослини з дрібним насінням, що мають тонку оболонку.
- Салат: Тут ми маємо приклад насіння, яке не потрібно покривати ґрунтом для проростання у вашому саду. Насіння салату повинно бути піддане впливу світла, щоб перетворитися на сходи. Ви можете розсипати його по ґрунту або вермікуліту, а потім покрити тонким шаром ґрунту або вермікуліту.
- Морква: Як і салат, для проростання насіння моркви, виставте його на світло, розсипавши по поверхні ґрунту. Використовуйте той самий метод, що й для салату.
- Троянди: Насіння троянд найкраще проростає під прямими сонячними променями. Підтримуйте належний рівень вологості ґрунту, і сходи з’являться приблизно через шість тижнів.
- Деякі види шавлії: Перевіряйте сорти, оскільки є деякі види шавлії, які віддають перевагу темряві. Після прямого посіву в ґрунт вашого саду підтримуйте ґрунт вологим, але не змивайте дрібне насіння.
Насіння, яке потребує темряви для проростання
Як ми вже згадували, існує кілька видів, які віддають перевагу існуванню в темряві. Багато з них є популярними овочевими сортами з товстою оболонкою насіння, і вони добре проростають під темним покриттям глибоко в ґрунті.
- Настурції: Переваг вирощування настурції багато. Висівайте насіння настурції безпосередньо в ґрунт на глибину приблизно втричі більшу за їхній діаметр, покриваючи їх багатим органічним ґрунтом. Незабаром у вас з’являться щасливі сходи з круглим листям!
- Календула: Сонце пригнічує ріст календули. Покрийте це черв’якоподібне насіння шаром органічного ґрунту завтовшки близько 2,5 см, подалі від прямих сонячних променів.
- Соняшники: Гігантські сорти потребують глибини посіву, що втричі перевищує їхній діаметр, і найкраще проростають під пластиковим покриттям до появи сходів. Як тільки з’являться перші ознаки проростання, зніміть пластикове покриття та перенесіть сходи на пряме світло.
- Цибуля: Насіння цибулі велике, з товстою оболонкою, і не проростає під прямим світлом. Воно насправді віддає перевагу довгим ночам під час проростання. Отже, ви можете почати вирощувати його в приміщенні під плівкою, зняти плівку та помістити під світло після того, як воно проросте.
Насіння, яке не вибагливе
Наступні рослини проростуть як зі світлом, так і без нього. Розміри їхнього насіння, як правило, знаходяться між великими та малими категоріями, згаданими вище.
- Помідори: Почніть вирощувати їх у приміщенні або на відкритому повітрі за правильних температурних умов, і ви матимете урожай помідорів, що росте аж до середини осені в деяких регіонах.
- Огірки: Особисто я не можу завадити насінню огірків прорости. Вони проростають майже за будь-яких умов, де є ґрунт. Якщо ви шукаєте високу схожість, збережіть насіння з вашого улюбленого сорту огірків. Одна річ, яку слід пам’ятати з огірками, це не використовувати вермікуліт при посіві насіння.
- Баклажани: Хоча насіння баклажанів не потребує світла для проростання, це також не зашкодить.
- Циннії: Циннії потрібно висівати безпосередньо на сонячному місці під легким шаром ґрунту. Якщо ви коли-небудь намагалися пересаджувати розсаду циннії, ви знаєте, що вони схильні до шоку при пересадці, тому уникайте вирощування їх у приміщенні. Вони чудово доповнять ваш урожай помідорів та салату.
Якщо ви відчуваєте себе перевантаженими всіма цими різними факторами, почніть з малого. Висадіть кілька різних видів насіння та відстежуйте їхні вимоги. Слідкуйте за своїм прогресом! З часом ви дізнаєтеся, що найкраще працює у ваших умовах, а що ні.
