Деякі з найпоширеніших ароматних трав у саду походять із Середземномор’я. Чебрець, базилік та орегано є чудовими доповненнями до маринадів, соусів і навіть лікувальних чаїв. Але розмарин, мабуть, найвідоміший серед них.
Цей теплолюбний багаторічний чагарник широко використовується в кулінарії, але не кожен має місце для вирощування на вулиці. Можливо, ви маєте обмежені можливості пересування? Живете в квартирі? Або, можливо, ви хотіли б спробувати вирощувати розмарин цілий рік, але мешкаєте в регіоні з суворими зимами, де мороз знищує будь-яку рослинність. Спробуйте вирощувати розмарин вдома!
Розмарин відомий тим, що може виростати досить великим, але це не означає, що за правильних умов його не можна контролювати. За допомогою фітоламп, гроубоксів або гідропонної системи ви матимете свіжі трави для приготування страв, чаїв чи ліків у будь-яку пору року — навіть взимку.
Методи вирощування розмарину вдома
Розмарин добре росте в будь-яких умовах домашнього вирощування, якщо дотримуватися відповідних умов.
Великий горщик на добре освітленому підвіконні з якісним ґрунтом забезпечить здорову рослину. Тримайте рослину на кухні для легкого доступу або в спальні, щоб насолоджуватися її чудовим ароматом під час відпочинку. Вирощування розмарину вдома також зменшує ймовірність появи шкідників.
Якщо у вашому домі недостатньо сонця для горщикового розмарину, допоможуть фітолампи. Знайдіть місце у вашому домі, де поміститься горщик з рослиною та лампа. Будь-яка зона, достатньо велика для вашої рослини, швидше за все, вмістить і невелику фітолампу.
Гроубокси — ще один варіант для розмарину, і вони можуть бути навіть кращими за просто лампи, оскільки розмарин віддає перевагу високій вологості. Гроубокс утримує світло та вологість, створюючи умови, що імітують улюблене місце розмарину: середземноморське узбережжя.
Існують різні типи гроубоксів, але всі вони вимагають трохи більше місця. Якщо у вас багато вільного місця на стільниці, повний комплект гроубоксу може стати ідеальним рішенням для вирощування розмарину вдома.
Хоча дерев’янисті багаторічники, такі як розмарин, схильні до кореневої гнилі в умовах надмірної вологості, гідропоніка є ще одним варіантом, що дозволяє вирощувати рослини вдома. Існує багато різних систем, але найкращою є установка, що використовує технологію живильного шару (NFT). Єдиний недолік гідропонної системи — це необхідний простір.
Посадка
Щоб почати вирощувати розмарин з насіння, посадіть кілька насінин у горщик або контейнер для розсади з добре дренованим субстратом за кілька місяців до настання теплої погоди. Хоча ваша мета — вирощувати рослини вдома, а не на вулиці, ці рослини мають цикли, які вони відчувають будь-де.
Розмарин має дуже низьку схожість (близько 30%), тому висівайте кілька насінин одночасно. Він також росте дуже повільно. Найкраще висівати насіння на початку зими. Коли саджанці досягнуть висоти близько семи-восьми сантиметрів, пересадіть їх у більший контейнер або вашу гідропонну систему.
Найпростіше розмножувати розмарин живцями. Так само, як ви не обрізали б далі нового зеленого приросту розмарину, використовуйте цей же метод для вибору живців. Гормон для вкорінення допомагає розвиватися корінню.
Видаліть нижнє листя і занурте кінчики в гормон для вкорінення перед посадкою. Ви можете посадити кілька вкорінених живців розмарину в один контейнер.
Почніть гідропонне вирощування насіння в субстраті, такому як кокосове волокно. Пересадіть саджанці у вашу систему зі свіжою водою та поживними речовинами, коли коріння почне проростати через субстрат. Це займає близько 1-2 тижнів. При пересадці розміщуйте саджанці на відстані близько п’ятнадцяти сантиметрів один від одного, щоб забезпечити достатньо місця для частого збору врожаю.
Оскільки вода в гідропонній системі є проточною та чистою, вона не призведе до кореневої гнилі розмарину, як це могло б статися при традиційному вкоріненні у воді.
Догляд за розмарином вдома
Після того, як ви розмістили свої рослини розмарину, необхідно дотримуватися кількох важливих умов. Дотримуйтесь цих порад, щоб дізнатися, як доглядати за розмарином вдома.
Освітлення
Розмарин любить повне сонце, або шість годин сонячного світла чи більше на день. Для людей у Північній півкулі найкраще підходить вікно, що виходить на південь. Протилежне стосується тих, хто живе у Південній півкулі. Обертайте контейнер з розмарином або зовнішнє джерело світла для повного освітлення.
Фітолампи часто оснащені таймером, що дозволяє встановлювати кількість світла на день. Почніть з шести годин на день. Якщо ви помітите, що рослина жовтіє або в’яне, зменшіть тривалість освітлення. Якщо ваш розмарин виглядає пригніченим лише після шести годин, збільште час. Лампи без таймера потрібно вмикати та вимикати вручну.
Полив
Розмарин потребує хорошого дренажу та мало води при вирощуванні за належної вологості. Поливайте розмарин лише тоді, коли ґрунт у горщику сухий. Взимку поливайте розмарин рідше.
Розмарин посухостійкий і не потребує багато води для гарного росту. Дозволяйте ґрунту висихати між поливами, щоб запобігти борошнистій росі та іншим проблемам. Розмарин потребує хорошої циркуляції повітря, що запобігатиме таким проблемам, як борошниста роса, яка часто вражає розмарин (особливо в приміщенні).
Для гідропонних систем змінюйте живильний розчин кожні три тижні. Деякі системи NFT постачаються з невеликими куполами, які можна розмістити над розмарином після пересадки для контролю вологості. Протестуйте купол протягом пробного періоду та видаліть його за потреби.
Поки є достатньо води, розмарин поглинає її стільки, скільки потрібно для росту. Циркуляція повітря дозволяє випаровуванню відводити надлишок води, яка може пошкодити рослину.
Ґрунт та контейнер
Оскільки ця рослина віддає перевагу піщаному, добре дренованому ґрунту, ви можете використовувати безґрунтовий субстрат для вирощування розмарину. Безґрунтові субстрати — це комбінація перліту, вермикуліту та торф’яного моху або кокосового волокна, що імітує прибережну екологію Середземномор’я. Коріння розмарину не потребує суглинку і віддає перевагу добре дренованому піщаному ґрунту для виживання.
Хоча розмарин віддає перевагу піщаному ґрунту, його можна вирощувати в базовій ґрунтосуміші на підвіконні або під лампою, якщо у вас є така можливість.
Вашому розмарину знадобиться контейнер глибиною щонайменше 30 сантиметрів, щоб вмістити коріння. Теракотовий горщик чудово підходить, оскільки він витягує вологу з ґрунту та запобігає кореневій гнилі. Пластикові контейнери також підходять, але ґрунт потребуватиме багато уваги.
Рослини, що ростуть у гідропонній системі, потрібно часто перевіряти, щоб переконатися, що коріння здорове. Тримайте воду свіжою та дотримуйтесь інструкцій, що додаються до системи, щоб запобігти гниттю коренів.
Горщики з автополивом, як правило, утримують занадто багато води для розмарину. Оскільки розмарин потребує висихання між поливами, рослини, що ростуть у контейнерах з автополивом, часто страждають від кореневої гнилі та борошнистої роси.
Температура та вологість
Процвітаючи в помірних прибережних регіонах, розмарин почувається комфортно за кімнатної температури (близько 22°C). Температури від високої спеки до низьких 0°C також прийнятні, хоча в приміщенні ви, ймовірно, з цим не зіткнетеся.
Розмарин дуже витривалий, але цінує вищу вологість. Уникайте сухого тепла від системи кондиціонування. Поливайте рослину частіше, якщо немає можливості тримати її подалі від вентиляційного отвору. Гроубокси та гідропонні системи чудово підходять для підтримки високої вологості, необхідної для процвітання розмарину.
Підживлення
Цій траві потрібно небагато більше, ніж хороший дренаж і правильний субстрат для виживання. Підживлення не потрібне, якщо тільки значна втрата поживних речовин не проявляється у вигляді пожовклого листя. У такому випадку рекомендується повноцінне, збалансоване рідке добриво. У гідропонних системах змінюйте живильний розчин кожні три тижні.
Обрізка
Розмарин любить обрізку, як і багато ароматних трав. Оскільки це дерев’яниста трава, обрізайте зелені кінчики на кожній гілці, щоб стимулювати її ріст. Ви можете робити це все одразу або за потреби.
Навесні та влітку обрізка сприятиме активнішому росту. Взимку, коли холодно, зменшіть частоту обрізки. Обрізайте між точками росту, прямо біля основи нового приросту, після того, як рослина приживеться, щоб стимулювати ріст і підтримувати бажану форму рослини.
Якщо ваш розмарин цвіте, видаляйте відцвілі квіти біля стебла для підвищення інтенсивності аромату трави.
Вирішення проблем
Оскільки розмарин такий витривалий і любить сухі умови, більшість проблем виникає через надмірну вологість ґрунту. Рідко коли ваш розмарин страждатиме від сухих умов або навіть від нестачі сонячного світла, якщо він вже прижився.
Борошниста роса може з’явитися на голках, якщо розмарин поливати зверху. Ця роса виглядає як жовтувато-білий порошкоподібний наліт. Щоб запобігти борошнистій росі, завжди поливайте рослину біля основи.
Надмірний полив може спричинити появу цвілі в ґрунті, або надлишок вологи, що утримується в субстраті, може створити умови для розмноження грибків та бактерій. Невелика кількість грибка або цвілі в ґрунті є нормальною. Але результатом занадто великої кількості води в ґрунті є коренева гниль.
Розмарин потребує, щоб ґрунт висихав. Якщо ви тримаєте його на сонячному або добре освітленому місці, він не матиме проблем з поглинанням вологи між поливами. Якщо бактерії або грибки стануть проблемою, видаліть розмарин і пересадіть його в сухий субстрат у стерилізований горщик.
Павутинні кліщі — це шкідники, які з’являються в приміщенні на рослинах, занесених з вулиці. Якщо ви вирішили занести розмарин з саду на зиму, перевірте його на наявність павутинних кліщів перед тим, як заносити.
Павутинні кліщі плетуть легку павутину навколо голок. Уважно огляньте павутину, перш ніж вирішувати, чи обробляти рослину комерційним інсектицидним милом. Якщо в павутині повзають численні дрібні комахи, це павутинні кліщі. Завжди обирайте засоби, безпечні для контакту з людиною, для вирощування в приміщенні. Пошкоджені гілки слід видалити та утилізувати.
Грибні комарики можуть з’являтися в занадто вологому ґрунті. Це невеликі комахи, схожі на мух, і хоча спочатку вони не шкодять розмарину, з часом вони можуть розмножуватися у вашому субстраті та завдавати більшої шкоди.
Для боротьби з грибними комариками повісьте липку пастку або зробіть саморобну пастку в невеликій чашці, накритій харчовою плівкою з отворами. У чашку покладіть те, що люблять їсти комарики, наприклад, фрукти або овочеві залишки. Додайте рідкий розчин оцту та засобу для миття посуду. Коли комарики полетять їсти овочі чи фрукти, вони потраплять у розчин і не зможуть вибратися з пастки.
