Навіть при забезпеченні рослин оптимальними умовами та належним доглядом, вони все одно можуть бути уражені різними захворюваннями. Грибкові хвороби рослин часто проявляються у вигляді пухнастого нальоту, призводять до гниття плодів і навіть можуть повністю знищити культури. Але як визначити, яка саме хвороба вразила ваші рослини?
Знання характерних симптомів поширених грибкових захворювань допоможе вам правильно діагностувати проблему. Точна діагностика дозволяє вчасно застосувати ефективні стратегії профілактики та лікування, запобігаючи поширенню інфекції.
У цій статті ми розглянемо 13 найпоширеніших грибкових хвороб рослин, включаючи в’янення, борошнисті роси та плямистості листя. Ви дізнаєтеся, як їх розпізнати, запобігти та лікувати, щоб зберегти ваші рослини здоровими та забезпечити гарний урожай.
Фузаріозне в’янення

Фузаріозне в’янення викликається грибковими патогенами роду Fusarium. Цей рід має різні форми, кожна з яких вражає певну рослину-господаря. Серед рослин, які часто страждають від фузаріозного в’янення, є томати, перець, баклажани та базилік.
Як розпізнати
Однією з перших ознак фузаріозного в’янення є мляве та зів’яле листя. Часто листя виглядає зів’ялим вдень, але відновлює свою пружність вночі.
На початкових стадіях у рослин, уражених фузаріозним в’яненням, також може розвиватися пожовтіння листя. Однак пожовтіння часто є спорадичним. Наприклад, одна сторона рослини може пожовтіти, тоді як інша залишається зеленою, або жовтіють лише кінчики листя.
Якщо зняти зовнішній шар стебла рослини, можна помітити, що внутрішня частина має червоний або коричневий колір.
Профілактика
Фузаріозне в’янення часто потрапляє в сади з інфікованою розсадою та поширюється через обладнання та інструменти. Тому купуйте розсаду у перевірених постачальників і ретельно очищайте інструменти після кожного використання.
Вибирайте стійкі сорти, якщо вони доступні. Наприклад, томати сорту ‘Mountain Merit’ менш схильні до фузаріозного в’янення, ніж нестійкі сорти.
Лікування
Наразі не існує ліків для рослин, уражених фузаріозним в’яненням. Однак ви можете видалити хворі рослини, щоб запобігти зараженню інших. Також варто зазначити, що в кислому ґрунті підвищення pH до 7 може допомогти контролювати або зменшити поширення фузаріозу у деяких видів рослин.
Несправжня борошниста роса

Несправжня борошниста роса – це не справжній гриб, а скоріше ооміцет (водяний гриб). Однак садівники часто помилково приймають її за грибкове захворювання. Вона може вражати різні рослини, включаючи декоративні, такі як левиний зів та матіола, а також овочі, як-от огірки та кабачки.
Як розпізнати
Несправжня борошниста роса спочатку проявляється як невеликі, водянисті ураження на нижній стороні листя рослин. Ці плями згодом з’являються і на верхній стороні листя, збільшуючись та набуваючи жовтого або коричневого кольору. Зрештою, листя покривається пухнастим сірим або коричневим нальотом.
Профілактика
Несправжня борошниста роса частіше виникає в умовах високої вологості. Тому використовуйте краплинне зрошення замість верхнього поливу, щоб листя залишалося сухим. Більш широке розміщення рослин та обрізка загущених кущів допоможуть покращити циркуляцію повітря та зменшити вологість.
Вибір стійких до несправжньої борошнистої роси сортів також знизить шанси зараження. Вирощування в захищених спорудах, таких як теплиці або парники, допоможе зберегти листя сухим та запобігти хворобі.
Профілактичне застосування фунгіцидів також може допомогти зупинити несправжню борошнисту росу.
Лікування
Якщо ви помітили несправжню борошнисту росу на своїх рослинах, фунгіциди – єдиний спосіб їх врятувати. Мідний фунгіцид, нанесений на всю рослину, запобігає подальшому зараженню, але не вилікує вже уражені тканини. Продовжуйте повторно застосовувати мідний фунгіцид щотижня, дотримуючись рекомендованих норм застосування. Сірчані фунгіциди також можуть бути ефективними, але мідні – кращі.
Не використовуйте обидва типи фунгіцидів одночасно, оскільки це може спричинити пошкодження тканин листя. Так само не використовуйте жоден з цих фунгіцидів одночасно з олією німу або садовими оліями.
Борошниста роса

Борошниста роса – це загальний термін для групи грибкових видів, причому кожен гриб вражає певні види рослин. Цю хворобу може бути важко запобігти, оскільки вона виникає як у вологих, так і в сухих умовах.
Як розпізнати
Як випливає з назви, борошниста роса робить рослини схожими на ті, що присипані борошном або цукровою пудрою. Цей порошкоподібний наліт з’являється у вигляді плям, які потім покривають усе листя. На нижній стороні листя у деяких видів борошнистої роси можуть бути сіруваті маси спороношення, але в більшості випадків вона локалізується на верхній поверхні.
Якщо не лікувати, уражене листя може змінити колір і опасти.
Профілактика
На відміну від багатьох грибкових хвороб, борошниста роса може виникати як у вологих, так і в сухих умовах, тому підтримання сухого листя не завжди запобігає зараженню. Висадка на відкритому сонці та забезпечення хорошої циркуляції повітря може стримати борошнисту росу.
Однак найкращою стратегією профілактики є вибір стійких сортів. Обприскування рослин сірчаним фунгіцидом також може запобігти зараженню.
Лікування
Ви можете усунути легкі інфекції борошнистої роси, обприскуючи уражені тканини олією німу або іншими садовими оліями. Однак уникайте обприскування оліями, коли температура перевищує 32°C.
Септоріоз (плямистість листя)

Септоріоз вражає рослини родини пасльонових, такі як томати, баклажани, перець та інші культури. Ця хвороба починається з, здавалося б, нешкідливих плям, але може швидко призвести до дефоліації рослин.
Як розпізнати
Першою ознакою септоріозу є невеликі круглі крапки на нижньому листі. Ці плями коричневі або темно-фіолетові і можуть бути оточені жовтою тканиною. Якщо не лікувати, все листя змінює колір і згодом опадає.
Профілактика
Хоча септоріоз не передається через ґрунт, він може зберігатися на інфікованих рослинних рештках від одного сезону до іншого. Коли ґрунт розбризкується на нижнє листя, рослини можуть заразитися. Тому мульчування ґрунту агроволокном, соломою або деревною стружкою може допомогти запобігти зараженню рослин, не даючи воді розбризкуватися з ґрунту.
Обрізка нижнього листя та полив краплинним зрошенням також можуть допомогти запобігти зараженню.
Лікування
Якщо ви помітили ознаки септоріозу на нижньому листі, негайно видаліть його. У деяких випадках ця швидка дія запобігає поширенню хвороби та зберігає рослину здоровою.
Обприскування органічним фунгіцидом хлороталонілом може допомогти контролювати інфекцію та запобігти її поширенню. Мідні фунгіциди також можуть допомогти запобігти поширенню хвороби.
Фітофтороз

Фітофтора – це рід ооміцетів (водяних грибів), які викликають гниль коренів та кореневої шийки. Різні види фітофтори вражають трав’янисті та деревні рослини.
Як розпізнати
Садівники часто помічають надземні симптоми, такі як зів’яле та знебарвлене листя. Рослини іноді раптово в’януть у перший теплий день, оскільки не можуть поглинати необхідну воду.
Якщо ви викопаєте рослину, то побачите обмежену кореневу систему; рослини можуть мати кілька великих, але мало живильних коренів. Існуючі корені показують знебарвлення та загальне гниття. Якщо розрізати корінь поперек, ви помітите, що судинна тканина червона або коричнева.
Оскільки інші гриби можуть викликати подібні симптоми, огляд навколишнього середовища може вказати на винуватця. Фітофтороз виникає лише у постійно вологих ґрунтах.
Профілактика
Фітофтороз виникає, коли ґрунт залишається вологим протягом тривалого періоду. Тому ви можете запобігти фітофторозу, забезпечивши належний дренаж та уникаючи надмірного поливу.
Розпушіть ґрунт на ділянці за допомогою вил перед посадкою та виберіть добре дреновану ґрунтосуміш для горщикових рослин. Пам’ятайте, що ґрунт повинен трохи підсихати між поливами.
Лікування
Якщо рослина сильно зів’яла та знебарвлена, коли ви виявили фітофтороз, ви мало що можете зробити, щоб врятувати її. Однак рослини на ранніх стадіях зараження можуть відновитися, якщо ви зменшите полив і застосуєте біологічний фунгіцид до ґрунту.
Склеротиніоз стебла та кореневої шийки (Біла гниль)

Також відома як біла гниль, склеротиніоз стебла та кореневої шийки – це хвороба, викликана патогенами Sclerotinia sclerotiorum та Sclerotinia trifoliorum. Вона вражає рослини, включаючи боби, соняшник, ріпак, капусту та томати. Найчастіше вона виникає в прохолодних, вологих умовах.
Як розпізнати
Очевидною ознакою склеротиніозу є білий, пухнастий наліт у місці зараження стебла. Цей наліт є міцелієм гриба. Інфіковані стебла згодом в’януть і відмирають.
На таких культурах, як капуста та листова капуста, ви можете помітити водянисті ураження та подальшу білу плісняву. Також можуть з’являтися темні плями, звані склероціями, разом з білою пліснявою.
Профілактика
Оскільки склеротиніоз найчастіше виникає в прохолодних і вологих умовах, обмеження вологості та збільшення циркуляції повітря може допомогти запобігти зараженню. Видаляйте бур’яни від культур, щоб забезпечити приплив повітря, та уникайте верхнього поливу.
Видалення рослинних решток восени може допомогти запобігти зараженню навесні. Оскільки гриб може виживати на бур’янах, їх слід видаляти.
Лікування
Хоча деякі фунгіциди можуть усунути склеротиніоз, жоден з цих препаратів не є органічним. Тому профілактика часто є найкращим захистом від цієї грибкової хвороби.
Вертицильозне в’янення

Вертицильозне в’янення проникає в рослину через коріння та пошкоджує судинну систему. Воно може вражати різні рослини, включаючи деревні дерева, чагарники, овочі та трав’янисті квіти.
Як розпізнати
Раптове в’янення всієї рослини або її частини є поширеною ознакою вертицильозного в’янення. Рослини можуть в’янути вдень і відновлюватися вночі. Ви також можете помітити, що листя жовтіє або зморщується.
У деяких рослин під корою або зовнішнім шаром стебла з’являються темні смуги. Ви можете зняти кору або зробити поперечний зріз стебла, щоб перевірити наявність цих смуг.
Профілактика
Вибирайте стійкі сорти, коли вони доступні. Ці сорти будуть менш схильні до зараження вертицильозним в’яненням.
Видалення інфікованих тканин та дотримання сівозміни також допомагає запобігти появі вертицильозного в’янення. Підтримання саду без бур’янів є ще одним профілактичним заходом.
Лікування
Вилікувати заражені рослини неможливо. Однак стимулювання нового росту допомагає рослинам залишатися здоровими протягом тривалого періоду. Добре поливайте та забезпечуйте рослини азотними добривами.
Іржа листя

Іржа листя – це група грибкових хвороб, які викликають іржаво-коричневі плями на листі.
Як розпізнати
Усі види іржі листя викликають появу на листі помаранчевих до червоно-коричневих плям. Ці плями можуть поширюватися і призводити до того, що все листя набуває іржаво-коричневого кольору.
Профілактика
Найкращий спосіб запобігти іржі листя – це висаджувати стійкі сорти. Інші профілактичні заходи включають уникнення верхнього поливу, видалення рослинних решток та забезпечення достатнього простору між рослинами для хорошої циркуляції повітря.
Лікування
Важливо зазначити, що такі рослини, як яблуні, глід та троянди, можуть переносити іржу листя без значних негативних наслідків. Поки рослини не скидають листя, вони, швидше за все, виживуть. Якщо ви починаєте помічати значне опадання листя, це може бути час шукати додаткові проблеми, крім іржі.
Обприскування рослин деякими комерційними фунгіцидами допомагає запобігти та лікувати інфекцію у деяких культур, але ці фунгіциди не є органічно схваленими. Натомість, обприскуйте олією німу або сіркою, щоб запобігти поширенню інфекції, хоча ці методи не лікують іржу. Обережне обрізання пошкоджених тканин та видалення їх з саду може запобігти деякому поширенню через спороношення.
Альтернаріоз

Альтернаріоз – це рід грибкових видів, які вражають рослини, включаючи айстри, календулу та цукіні. Вид Alternaria, який вражає томати (Alternaria linariae, раніше називався Alternaria solani), часто називають ранньою сухою плямистістю.
Як розпізнати
Альтернаріоз створює темні ураження на листі рослин. Ці ураження часто мають концентричні кола темно-коричневого та світло-коричневого кольорів. Ділянки навколо уражень часто жовтіють. Зрештою, листя буріє і опадає.
Профілактика
Якщо можливо, вибирайте сорти, стійкі до альтернаріозу.
Уникайте верхнього поливу та віддавайте перевагу краплинному зрошенню. Дотримуйтесь належного розміщення рослин для забезпечення хорошої циркуляції повітря.
Лікування
Обприскуйте уражені рослини мідним фунгіцидом.
Антракноз

Антракноз – це група грибкових хвороб, які вражають рослини, включаючи дерева, овочі, квіти та газон.
Як розпізнати
Симптоми антракнозу різняться залежно від ураженої рослини та погодних умов.
Хвороба вражає молоде листя та пагони на деревах і чагарниках, що призводить до темних плям, більших уражень або опадання листя. Деякі дерева мають скручене листя.
Антракноз викликає темні, водянисті ураження на плодах овочевих рослин, включаючи кабачки, боби, перець та томати. Це також може призвести до невеликих темних плям на листі рослин.
Профілактика
Вибирайте сорти, стійкі до антракнозу, якщо це можливо.
Оскільки антракноз частіше вражає стиглі фрукти та овочі, регулярно збирайте врожай, щоб уникнути перезрілих плодів.
Уникайте верхнього поливу та розміщуйте рослини так, щоб забезпечити хорошу циркуляцію повітря. Мульчування навколо низькорослих рослин, таких як томати та кабачки, може допомогти запобігти зараженню.
Лікування
Після зараження рослин антракнозом вилікувати хворобу неможливо. Однак ви можете обрізати заражені частини дерев та чагарників і обприскати незаражені пагони фунгіцидом, щоб запобігти подальшому зараженню.
Сіра гниль (Ботритіс)

Також відома під родовою назвою Botrytis, сіра гниль вражає квітучі та плодові рослини, включаючи полуницю, виноград, півонії, жоржини та дельфініум. Спори також можуть перебувати в стані спокою та заражати плоди після того, як ви помістите їх у холодне сховище.
Як розпізнати
Першими ознаками сірої гнилі є невеликі, коричневі, водянисті плями на листі та стеблах, або ці плями згодом замінюються пухнастим, сірим матеріалом. Пухнастий наліт може покривати цілі плоди та стебла.
Профілактика
Оскільки сіра гниль частіше виникає у вологих умовах, прагніть підтримувати рослини сухими. Уникайте верхнього поливу та обрізайте для забезпечення хорошої циркуляції повітря.
Сіра гниль вражає слабкі частини рослини, такі як перезрілі плоди та старе, знебарвлене листя. Тому регулярний збір врожаю та обрізка обмежують сіру гниль. Видалення опалого листя та квітів з ґрунту також обмежує хворобу.
Лікування
Після зараження плодів, квітів або листя сірою гниллю вони не відновляться. Однак ви можете захистити незаражені частини рослини від інфекції.
Видаліть заражені квіти та листя, щоб зупинити поширення сірої гнилі на незаражені частини рослини. Обприскування рослин біологічним фунгіцидом, таким як Регалія, також допоможе обмежити інфекцію.
Чорна сажиста пліснява

Чорна сажиста пліснява часто з’являється, коли комахи-сисуни виділяють солодку медяну росу. Сіра пліснява вражає рослини і може знебарвлювати автомобілі, тротуари та інші предмети. Численні роди грибів викликають чорну сажисту плісняву.
Як розпізнати
Рослини, заражені чорною сажистою пліснявою, виглядають так, ніби їх покрили сірим попелом. Хоча чорна сажиста пліснява безпосередньо не шкодить рослинам, вона обмежує фотосинтез. Тому рослини можуть відставати в рості, якщо ви не усунете чорну сажисту плісняву.
Профілактика
Оскільки чорна сажиста пліснява виникає лише за наявності медяної роси, захист рослин від комах-сисунів, таких як попелиці, борошнисті червці та білокрилки, запобігатиме цьому грибковому захворюванню. Ви можете боротися з цими шкідниками, обприскуючи їх олією німу або інсектицидним милом.
Лікування
Першим кроком у лікуванні чорної сажистої плісняви є боротьба зі шкідниками, що виділяють медяну росу. Як тільки медяна роса зникне з рослини, грибок зів’яне.
Обприскування рослин олією німу або інсектицидним милом також може допомогти змити чорну сажисту плісняву та допомогти рослинам відновитися.
Ризоктоніоз (коренева гниль)

Гриб Rhizoctonia solani зазвичай викликає гниття насіння та кореневу гниль. Він вражає широкий спектр рослин на різних стадіях їхнього життя.
Як розпізнати
Ризоктоніоз кореневої гнилі викликає появу на коренях рослин червонувато-коричневих плям та ділянок стебел біля ґрунту. Стебла згодом стають зморщеними, з перетягнутим виглядом. Над землею рослини часто виглядають затриманими в рості, знебарвленими або зів’ялими.
Гриби також можуть спричинити загибель дрібних сіянців безпосередньо перед або після появи сходів. Це явище відоме як «чорна ніжка» (damping off). Хоча інші гриби можуть викликати чорну ніжку, ризоктоніоз переважає в сухому та теплому ґрунті.
Профілактика
Ризоктоніоз часто проникає в рослини через відкриті рани, тому поводьтеся з рослинами обережно. Уникайте обрізки біля поверхні ґрунту.
Ризоктоніоз передається через ґрунт, тому уникайте повторного використання зараженої ґрунтосуміші. Ретельне очищення лотків для насіння також допомагає запобігти поширенню хвороби.
Крім того, обробка ґрунту біологічним фунгіцидом може допомогти захистити коріння рослин від зараження ризоктоніозом.
Лікування
Після зараження рослин ризоктоніозом обробка ґрунту біофунгіцидами може сприяти відновленню рослин. Однак ця хвороба часто призводить до загибелі заражених рослин.
Хоча деякі фунгіциди ефективно усувають ризоктоніоз, вони не є органічно схваленими.
Особливості вирощування в Україні
Український клімат, що характеризується помірними температурами та сезонними коливаннями вологості, створює сприятливі умови для розвитку багатьох грибкових хвороб рослин. Для ефективної боротьби та профілактики важливо враховувати місцеві особливості:
- Сівозміна: Регулярна зміна культур на ділянці є ключовим фактором у запобіганні накопиченню патогенів у ґрунті. Особливо це стосується пасльонових культур, які часто страждають від фузаріозу, вертицильозу та септоріозу.
- Здоров’я ґрунту: Підтримуйте родючість ґрунту, вносячи органічні добрива та компост. Добре дренований ґрунт запобігає застою води, що є причиною фітофторозу та ризоктоніозу.
- Правильний полив: Уникайте поливу зверху, особливо ввечері, щоб листя не залишалося вологим на ніч. Краплинне зрошення або полив під корінь значно знижує ризик розвитку несправжньої та борошнистої роси, а також септоріозу.
- Вентиляція: Забезпечуйте достатній простір між рослинами для вільної циркуляції повітря. Це особливо важливо для культур у теплицях, де висока вологість може сприяти розвитку сірої гнилі та борошнистої роси. Регулярно провітрюйте теплиці.
- Вибір сортів: Віддавайте перевагу сортам, адаптованим до місцевих умов та стійким до поширених грибкових хвороб. Інформацію про такі сорти можна знайти в каталогах українських насіннєвих компаній або у місцевих агрономів.
- Санітарна обрізка: Регулярно видаляйте пошкоджене, хворе або старе листя та пагони, щоб запобігти поширенню інфекції. Усі рослинні рештки слід утилізувати, а не компостувати, якщо вони заражені.
- Мульчування: Мульчування ґрунту навколо рослин (соломою, скошеною травою, агроволокном) допомагає запобігти розбризкуванню частинок ґрунту на нижнє листя під час поливу або дощу, що є важливим для профілактики септоріозу та альтернаріозу.
Наостанок
Рослини всіх видів схильні до грибкових хвороб. І хоча може здатися, що ви безсилі, спостерігаючи, як ваші рослини піддаються цим захворюванням, знання допоможе вам зберегти їх здоровими! Розуміння симптомів кожної хвороби дозволяє ідентифікувати проблему та запобігти подальшому зараженню.
Пам’ятайте, що вологість та циркуляція повітря впливають на розвиток багатьох грибкових хвороб, тому звертайте особливу увагу на полив та відстань між рослинами. І якщо ви помітили хворобу одного року, прагніть висаджувати стійкі сорти в майбутньому.